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旅160日目 天気は晴れ
現在山形県です
ネクストレボリューション 児玉さんさんにお世話になっています
6日間の作業は3件の農家さんで行います!
1日目です

 

ネクストレボリューションさん、「山の市場」直売Facebookページです→https://www.facebook.com/yamanoichiba/
ネクストレボリューションさん、会社の従業員は3人、そしてお会いしてはいませんがパートさんが3人いらっしゃいます
弊社で農作物も作っていますが、農家応援として近隣の農家さんの作業を手伝ったり
販売のお手伝いなどもしてらっしゃいます!!
社長の児玉さんがこの会社を設立した経緯ですが
農家さんは忙しくて休む暇がなく、そして収入の波が激しいと思われてしまうことも多々あり、実際にそのような現状にある農家さんが存在します
その実態やイメージを変えるべく、農繁期にもお休みが取れて、収入もある程度安定することを目指して設立されたそうです。
そんなこともあり、僕には様々なアドバイスをくださりますm(_ _)m

 

今朝は6時半すぎから作業を開始!
今日は梨の収穫と桃の収穫!


初の果樹の収穫です٩(>ω<*)و

 

梨の品種は「幸水」
みずみずしく、甘さもあり、シャキシャキした品種です(*´﹃`*)
桃は「ふくよか美人」


東京の人間目線だと、果肉が固めの珍しい品種!!
でも甘くて美味しいです(´-`).。oO

東京や、もしかすると関東近辺の方はそのような人が多いかもしれませんが
りんごなら、ふじりんご、つがる、王林
梨ならなら、幸水、南水、二十世紀
等の品種は目にすることが多いです
ですが、桃って
「桃」というイメージが強く、品種は存在するとは頭ではわかっていても、品種の名前を聞くことはほぼありません
今回「ふくよか美人」を始め様々な品種を見聞きしました
柔らかい品種、固めの品種等様々で、勉強になりました(`・∀・´)

 

 

 

そして収穫した梨と桃を選別しながら味見٩(>ω<*)و
特に梨の味見は勉強になりました!
青くて若い梨の味はどうなのか、大きい梨、小さい梨はどうなのか
販売する以上、どんな梨が美味しくどんな梨の味が良くないのか
実際に食べて、見極めて販売をします
実際に体験してみると大切さを実感できました(`・∀・´)

 

 

お土産にもたくさんいただけて
実家にたくさんの桃と梨を送らせていただきました!
ごちそうさまですm(_ _)m

 

お昼ご飯、晩御飯は児玉さんと社員のお二方に連れて行っていただきました٩(>ω<*)و

 

お昼ご飯は社員さんイチオシの「まいづる」
山形名物の肉そばがとっても美味しいお店!!!
そしてお店で人気のまいづるセット(*^^)v
中華そばと肉そばのセット!


100円で量が2倍にできます( °_° )笑
晩御飯はステーキをいただきましたm(_ _)m

本当にごちそうさまです(TT)

そしてそしてとってもありがたいこと。
会う人会う人に僕のことを紹介してくださいます(><)

 

 

 

そして今日イチの驚き、、、
収穫したお野菜や果物は、ヨークベニマルという山形県内のイトーヨーカドー系列のお店に出荷しています!


あまり市場に出ていないトウモロコシを納品したり、オリジナルのイラストがあったり、とにかく工夫が凄く、売れ行きもいいようです!

 

なんとなんと、、、
次の納品から僕の写真がラベルに使われます!!!笑


なんと光栄な、、、


さらに商品スペースの近くには僕紹介する文章もつけてくださいますm(_ _)m
本当にありがとうございます(TT)

 

明日からはご近所の農家さんでのお手伝いが始まります!
児玉社長が繋げてくださいました!

 

明日も感謝と笑顔を忘れずに頑張ります(`・∀・´)


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