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旅79日目 天気は晴れ
現在青森県です
ビジネスホテルに宿泊します

作業は1日のみ近隣のにんにく農家さんで行います

移動日です

 

 

 

今日は1日にんにく農家さんでお手伝いしてきました!

 

自然農法と有機栽培をしてらっしゃる小田さんという方の農園。
昨日お世話になっていた施設の方から紹介していただきましたm(_ _)m

 

 

ここ数日間、丁度有機栽培のにんにくの収穫をするということで、タイミングが合ったため、1日だけですがやらせていただきました。

 

4反部の畑、全て有機栽培のにんにく!!!
まずトラクターで不要な葉っぱ部分を切っていきます


その後別なトラクターでにんにくを掘り起こして、カゴに移ったにんにくをひっくり返して山をたくさんつくっていきます

 

 

そこからが僕が手伝う作業。
とてつもない量のため、小田さん一家4人とパートさん3人ではさみで収穫したにんにくの根っことり(`・∀・´)


こんなに大きなにんにく、初めて見たためビックリ( °_° )( °_° )( °_° )
よく見るスーパーのにんにくの二周りくらい大きい、、、

 

もともと大きく育つ品種のようですが、ここまで大きく育ったのは珍しいことのよう( °_° )
畑の状態、天候等の条件が合ったのではとおっしゃっていました!

 

出荷は自然食品店!

他にも色々な野菜を自然農法と有機栽培で育ててらっしゃいます

 

 

 

にんにくって予想以上に手間がかかっていました、、、

 

収穫してすぐ食べることもできますが
お店に出荷していくには日持ちがよくなるようにしなくてはなりません。

 

収穫したらまずはボイラーで乾かします
20日程かかるそう、、、
乾燥させた後は冷蔵で保存して、芽が出ないようにするそうです!
そして順々に出荷d(‘∀’*)

 

 

 

8時から18時まで作業。
10時と15時にはお茶の時間ですが、お茶のお菓子が豪華すぎて驚き笑
出てくる出てくる!!
ジュース、パン、おもち、まんじゅう、パン、サクランボ、ゼリー、プリン
お茶でお腹いっぱいです(*´﹃`*)

 

ただ一つ困ったことが、、、方言強すぎて頭がついていきませんでした笑

 

 

1日で終わりというのは初めてなので、それこそちょっと寂しいかもしれません(><)

 

収穫した立派なにんにくと、晩御飯におにぎりを作ってくれました٩(>ω<*)و

農家のおにぎり。


最高です(*´﹃`*)
にんにくは明日実家に送ります〜(*^^)v

 

 

 

夜はネット上で見つけたビジネスホテル!
素泊まり3300円と格安(´-`).。oO
テレビ、冷蔵庫、レンジ、エアコン、Wi-Fi、と設備は充実!!
3300円でここまで設備がいいとは!
部屋も綺麗です(*^^)v

今夜もゆっくり休みます(-_-)゜zzz…

 

 

 

明日はまた山越えして、弘前に向かいます。
天気予報を見て立てたわけでもないこの3日連続の移動ですが、なんと全て晴れでございます٩(>ω<*)و

 

 

 

明日も笑顔と感謝を忘れずに頑張ります(`・∀・´)

本日の移動
15キロ


コメント一覧

返信2017年6月27日 11:29 PM

武田25/

谷やん、元こだわりや店員武田です! すごーい!移動だけでも大変なのに、農作業も、 いろいろな計画もほんとにご苦労さまです! でもとっても充実してるのが伝わる✨ 私もお仕事がんばるぞ~って思えた🎵 ありがとう!

    返信2017年6月27日 11:31 PM

    谷本昂平25/

    コメントありがとうございます! お久しぶりです(´-`).。oO コメント嬉しいです!! 頑張りながら北上してます! 楽しいですよ、旅(`・∀・´) お互いいろいろとがんばりましょー!

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